Casa Relvas Tinta Miuda Tinto 2021

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EAN
5600391237792
Ref.: 43.09174
Marca
Casa Relvas
Região
Alentejo
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
15%
Castas
Tinta Miúda
Gastronomia
Comida mediterrânea em geral.
Aroma
Aroma complexo de fruta preta, compota, notas balsâmicas e de especiarias.
Sabor
Encorpado, excelente estrutura e equilíbrio. Final complexo mostrando grande elegância.
Cor
Rubi intenso

VINIFICAÇÃO: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox. ESTÁGIO: 9 meses em tonél de 5000L

Contém sulfitos.

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