Vinificação do Vinho Quinta da Alorna Abafado 5 Anos: O mosto clarificado é abafado com aguardente vínica de modo a impedir a fermentação. O estágio prolonga-se por 5 anos em barricas de carvalho usadas.
Quinta Da Alorna Abafado 5 Anos
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EAN
5601766100352
Ref.: 48.10583
Ref.: 48.10583
Marca
Quinta da Alorna
Região
Lisboa
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
17.5%
Castas
Fernão Pires
Enólogo Enólogo
Martta Reis Simões
Consumir
10 ºC
Gastronomia
Sobremesas doces, pastel de nata
Aroma
Mel e frutos secos sobressaindo o figo e a amêndoa
Sabor
Apresenta uma textura suave, equilibrando as sensações de frescura e doçura
Cor
Aloirada, casca de cebola
Vinificação do Vinho Quinta da Alorna Abafado 5 Anos: O mosto clarificado é abafado com aguardente vínica de modo a impedir a fermentação. O estágio prolonga-se por 5 anos em barricas de carvalho usadas.
Contém sulfitos.