Vinificação do Vinho Quinta da Alorna Branco: colheita separada de cada casta, desengace e prensagem suave. O mosto clarificado fermenta em cubas de inox a temperatura controlada consoante a origem aromática a cada casta. Após o lote final, o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
Quinta Da Alorna Branco 2023
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EAN
5601766300011
Ref.: 48.10569
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Marca
Quinta da Alorna
Região
Lisboa
Ano
2023
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12.5%
Castas
Arinto, Fernão Pires, Sauvignon Blanc
Enólogo Enólogo
Martta Reis Simões
Consumir
10-12 ºC
Gastronomia
Aperitivo, marisco, saladas, sushi
Aroma
Frutos tropicais e citrinos onde predomina o ananás e limão
Sabor
Fresco e citrino, muito delicado, bom volume de boca a equilibrar a acidez
Cor
Amarela esverdeada
Vinificação do Vinho Quinta da Alorna Branco: colheita separada de cada casta, desengace e prensagem suave. O mosto clarificado fermenta em cubas de inox a temperatura controlada consoante a origem aromática a cada casta. Após o lote final, o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento.
Contém sulfitos.