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Cartuxa Reserve Rot 2017
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Vorrätig
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5602720041179
Ref.: 43.01057
Ref.: 43.01057
Marke
Adega da Cartuxa
Region
Alentejo
Jahr
2017
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
14.5%
Kasten
Alicante Bouschet, Trincadeira
Winzerin Enólogo
Pedro Baptista e Duarte Lopes
Verbrauchen
16-18 ºC
Vinificação do Vinho Cartuxa Reserva Tinto 2017: produzido a partir das castas Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox e balseiros de carvalho francês a temperatura de 27º, a que se segue maturação de 15 dias. Estagiou 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Vinho Cartuxa Reserva Tinto 2017: produzido a partir das castas Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox e balseiros de carvalho francês a temperatura de 27º, a que se segue maturação de 15 dias.
Estagiou 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
| Gewicht | 1,3 kg |
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