Monte Da Ravasqueira Seleção Do Ano Tinto 2021

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EAN
5602182041137
Ref.: 43.02385
Marca
Monte da Ravasqueira
Região
Alentejo
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet
Enólogo Enólogo
Pedro Pereira Gonçalves e Vasco Rosa Santos
Aroma
Notas de frutos do bosque, ameixa e figo e notas de estagio em madeira
Sabor
Textura aveludada
Cor
Cor encarnada escura e densa
Vinificação do Vinho Monte da Ravasqueira Selecao do Ano Tinto 2021: Maceração a frio pré fermentativa a baixas temperaturas durante 2 dias e fermentação individual das castas em cubas de pequenos volumes. Estágio: 20% do lote estagia em barricas de carvalho Francês.

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