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Herdade São Miguel Escolha Dos Enólogos Tinto 2020
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Nota: Os custos personalizados serão suportados pelo cliente.
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EAN
5600391232193
Ref.: 43.09048
Ref.: 43.09048
Marca
Casa Relvas
Região
Alentejo
Ano
2020
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14.5%
Castas
Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Enólogo Enólogo
Nuno Franco e Alexandre Relvas
Gastronomia
Pratos de caça, carnes vermelhas e guisados
Aroma
Aroma complexo de frutos vermelhos maduros, flores brancas e especiarias
bem integrados com notas de baunilha
Sabor
Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e
complexo
Cor
Rubi com reflexos violetas
Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês. 9 meses em barricas de 400L de carvalho francês.
Contém sulfitos.
Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h.
Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês.
9 meses em barricas de 400L de carvalho francês.
| Peso | 1,45 kg |
|---|---|
| Castas | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional |
