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Herdade São Miguel Pé De Mae Tinto 2020
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EAN
5600391235217
Ref.: 43.00180
Ref.: 43.00180
Marca
Casa Relvas
Região
Alentejo
Ano
2020
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Trincadeira
Enólogo Enólogo
Nuno Franco e Alexandre Relvas
Gastronomia
Queijos de pasta mole, guisados, enchidos e carnes vermelha.
Aroma
Frutos vermelhos e flores de laranjeira com notas balsâmicas
Sabor
Boa acidez, taninos suaves, final de boca frutado e persistente
Cor
Rubi aberta
Wine Enthusiast
92/100
Revista de Vinhos
18.0/20
Vindima manual com selecção na parcela. Fermentação com leveduras indígenas com temperatura controlada entre os 21ºC e 25ºC. Fermentação em inox com bago inteiro e 20% dos engaços. Maceração de 30 dias. Fermentação Maloláctica em tonel de carvalho francês. Estágio: 18 meses em tonel de 5000L de carvalho francês
Contém sulfitos.
Vindima manual com selecção na parcela. Fermentação com leveduras indígenas com temperatura controlada entre os 21ºC e 25ºC. Fermentação em inox com bago inteiro e 20% dos engaços. Maceração de 30 dias. Fermentação Maloláctica em tonel de carvalho francês.
Estágio: 18 meses em tonel de 5000L de carvalho francês
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Castas | Trincadeira |
