Espumante Quinta D’aguieira Bruto 2014

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EAN
5601096743304
Ref.: 34.40024
Marca
Quinta da Aveleda
Região
Bairrada
Ano
2014
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12.5%
Castas
Chardonnay, Maria Gomes
Enólogo Enólogo
Diogo Campilho e Rui Viana
Consumir
6-8 ºC
Aroma
Aromas de flores brancas e lima, bem integrados com notas de madeira e pão tostado
Sabor
Na boca é muito fresco, apresentando uma bolha fina e agradável. Tem uma textura cremosa e um final de boca longo e persistente

Vinificação do Espumante Quinta D'Aguieira Bruto: as uvas que estiveram na origem do vinho base deste espumante são provenientes da Quinta da Aguieira na região da Bairrada. Foram selecionadas e vinificadas cuidadosamente para a obtenção de um vinho fresco, elegante e frutado. O vinho obtido foi espumantizado recorrendo ao método tradicional de fermentação em garrafa. A fermentação alcoólica decorreu de forma lenta e a baixa temperatura o que permitiu manter as características do vinho base, conferindo-lhe um aroma delicado e uma bolha muito fina e persistente. Por fim, o vinho é estagiado nas suas borras durante 9 meses, o que lhe confere cremosidade e equilíbrio.

Contém sulfitos.

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