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Campolargo Borga Bruto 2016
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EAN
5600392560509
Ref.: 34.35006
Ref.: 34.35006
Marca
Campolargo
Região
Bairrada
Ano
2016
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
11.5%
Castas
Pinot Noir, Chardonnay
Enólogo Enólogo
Raquel Carvalho e Carlos Campolargo
Consumir
8-10 ºC
Gastronomia
Leitão assado, vitela, cabrito no forno
Aroma
Fruta madura, tosta e brioche
Sabor
Confirma o nariz, vinho seco
Cor
Dourada
Vinificação do Espumante Campolargo Borga Bruto 2016: fermentação alcoólica conjunta em depósito de inox com controlo da temperatura, pequena parte fermentada em barricas de Carvalho Francês usadas. Seguida do método clássico de segunda fermentação em garrafa com estágio em cave até 48 meses.
Contém sulfitos.
Vinificação do Espumante Campolargo Borga Bruto 2016: fermentação alcoólica conjunta em depósito de inox com controlo da temperatura, pequena parte fermentada em barricas de Carvalho Francês usadas.
Seguida do método clássico de segunda fermentação em garrafa com estágio em cave até 48 meses.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Castas | Chardonnay, Pinot Noir |
