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Covela Edição Nacional Arinto 2021
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EAN
5600734431085
Ref.: 64.09021
Ref.: 64.09021
Marca
Quinta de Covela
Região
Vinho Verde
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12.5%
Castas
Arinto
Enólogo Enólogo
Rui Cunha
Consumir
8-10 ºC
Gastronomia
Peixe grelhado, marisco
Aroma
Boa intensidade com notas de melão/melancia, citrinos (lima), maçã verde. Perfil mais doce/fruta
Sabor
Seco, fresco, medianamente encorpado. Frutos citrinos em boca
Cor
Citrina brilhante
Vinificação do Vinho Covela Edição Nacional Arinto Branco: Vindima manual. Transporte das uvas em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Selecção manual dos cachos. Desengace total seguido de suave prensagem. Fermentação espontânea em cuba de inox. Estágio em borra fina.
Contém sulfitos.
Vinificação do Vinho Covela Edição Nacional Arinto Branco: Vindima manual. Transporte das uvas em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Selecção manual dos cachos. Desengace total seguido de suave prensagem. Fermentação espontânea em cuba de inox. Estágio em borra fina.
| Peso | 1,45 kg |
|---|---|
| Castas | Arinto |
