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Alforge Rosso 2021
2,75 € IVA incl.
Disponibile
Più di 12 unità in stock.
Consegne gratuite in Portogallo Continentale superiore di 50€ 
Consegne gratuite in Spagna superiore di 100€
Spedizioni anche al 🇬🇧 e 🇨🇭.
Nota: i costi personalizzati sono a carico del cliente.
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Standard – 4/5 giorni | Express – 1/2 giorni Consegne in 1-2 giorni lavorativi
Pagamenti sicuri
Ref.
43.09010
Marca
Adega Cooperativa de Borba
Regione
Alentejo
Anno
2021
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
13.5%
Caste
Aragonez, Castelão, Touriga Franca
Enologa Enólogo
Óscar Gato
Consumare
16-18 ºC
Gastronomia
Meat, Cheese
Aroma
Good aromatic intensity of ripe red fruits.
Gusto
Soft taste, with persistent fruity notes.
Colore
Ruby color.
No início de agosto ocorre a vindima. As uvas são desengaçadas e esmagadas. Inicia-se então o processo de fermentação alcoólica a temperatura controlada de 25ºC. Durante este período, a maceração decorre durante 7 dias com recurso a remontagem de modo a otimizar a extração de cor, aromas e sabores. A seguir ocorre a fermentação malolática, fundamental para a suavidade e macieza dos vinhos. Decorrido o período de tempo durante o qual o vinho estabiliza por processos físicos em depósitos de inox, o vinho é filtrado e engarrafado no início da Primavera.
Contiene solfiti.
No início de agosto ocorre a vindima. As uvas são desengaçadas e esmagadas.
Inicia-se então o processo de fermentação alcoólica a temperatura controlada de 25ºC. Durante este período, a maceração decorre durante 7 dias com recurso a remontagem de modo a otimizar a extração de cor, aromas e sabores. A seguir ocorre a fermentação malolática, fundamental para a suavidade e macieza dos vinhos. Decorrido o período de tempo durante o
qual o vinho estabiliza por processos físicos em depósitos de inox, o vinho é filtrado e engarrafado no início da Primavera.
| Peso | 1,3 kg |
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