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Vinha Do Mouro Rouge 2018
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Remarque: Les coûts personnalisés doivent être pris en charge par le client.
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EAN
5606005013059
Ref.: 43.01485
Ref.: 43.01485
Marque
Quinta do Mouro
Région
Alentejo
Année
2018
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
14%
Castes
Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Vigneronne Enólogo
Miguel Louro
Arôme
Good aromatic complexity of very fresh red and black fruit at the right point of ripeness, complemented by notes of spice, a slight vegetal touch, and some woodland.
Saveur
On the palate, it presents a well-balanced structure and volume, with very fine fruit, light and elegant tannins, marked freshness, and present and well-integrated acidity, giving it grip and a vibrant and persistent finish.
Couleur
Medium intensity ruby color.
Vindima manual para caixas pequenas de 20 kg. Após desengace total, as uvas são pisadas a pé em lagar por três dias com maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação dá-se em cubas de inox a temperatura controlada de24-26ºC, seguida de prensagem em cestos de madeira com prensa hidráulica vertical. Cerca de 15% do blend estagiou por 12 meses em barricas novas de carvalho português.
Contient des sulfites
Vindima manual para caixas pequenas de 20 kg. Após desengace total, as uvas são pisadas a pé em lagar por três dias com maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação dá-se em cubas de inox a temperatura controlada de24-26ºC, seguida de prensagem em cestos de madeira com prensa hidráulica vertical. Cerca de 15% do blend estagiou por 12 meses em barricas novas de carvalho português.
| Poids | 1,65 kg |
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