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Kopke Colheita Port 1975
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Remarque: Les coûts personnalisés doivent être pris en charge par le client.
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EAN
5601194701435
Ref.: 58.01523
Ref.: 58.01523
Marque
Kopke
Région
Outros
Année
1975
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
20%
Castes
Castas tradicionais do Douro
Vigneronne Enólogo
Carlos Alves
Consommer
12-14 ºC
Gastronomie
Desserts based on caramel, dried fruit
Arôme
Rich and fragrant nose dominated by the presence of dried fruits harmoniously wrapped by the notes of spices
Saveur
Soft and dry on the palate, reveals a remarkable structure and good volume
Couleur
Amber
Vinificação do Porto KOPKE Colheita 1975: Colhidas a mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28- 30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se a adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações de mercado.
Contient des sulfites
Vinificação do Porto KOPKE Colheita 1975: Colhidas a mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28- 30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se a adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, proveniente de uma só colheita.
Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações de mercado.
| Poids | 1,3 kg |
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