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Kopke Colheita Port 1985
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Remarque: Les coûts personnalisés doivent être pris en charge par le client.
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EAN
5601194701565
Ref.: 58.01519
Ref.: 58.01519
Marque
Kopke
Région
Outros
Année
1985
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
20%
Castes
Castas tradicionais do Douro
Vigneronne Enólogo
Carlos Alves
Consommer
12-14 ºC
Gastronomie
Walnut cakes and almonds
Arôme
Rich and elegant nose, dominated by the presence of dried fruits, well wrapped by the fine touch of vanilla and chocolate
Saveur
An intense and full-bodied wine, with great delicacy and stupendous structure. Deep, persistent and desirable end
Couleur
Amber
Récompenses
Roy Hersh - FTLOP - 93 pts (2015)
Vinificação do Porto KOPKE Colheita 1985: Colhidas a mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28- 30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se a adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações de mercado.
Contient des sulfites
Vinificação do Porto KOPKE Colheita 1985: Colhidas a mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28- 30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se a adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, proveniente de uma só colheita.
Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações de mercado.
| Poids | 1,3 kg |
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