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Borba Premium Rouge 2021
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Paiements sécurisés
EAN
5602154602465
Ref.: 43.04014
Ref.: 43.04014
Marque
Adega Cooperativa de Borba
Région
Alentejo
Année
2021
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
14%
Castes
Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Vigneronne Enólogo
Óscar Gato
Consommer
17-18 ºC
Arôme
Aroma of good intensity revealing ripe red fruits, jam, and ripe bell pepper.
Saveur
Smooth, elegant flavor with prominent notes of black fruits, coffee, and chocolate, with a fine and persistent structure on the finish.
Couleur
Garnet color with great depth
Este vinho provém de uvas selecionadas nas mais antigas vinhas da região de Borba. Após um controlo rigoroso da evolução de maturação das uvas na vinha, na chegada a Adega as uvas foramdesengaçadas e esmagadas suavemente, a que se seguiu o processo de fermentação alcoólica em lagar de inox, com pisa mecânica, terminando em maceração durante 10 dias, sob controlo detemperatura a 22-25ºC. A fermentação malolática ocorreu em cuba de inox de pequeno volume. Um estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês, americano e castanho, antecedeu o engarrafamento e o estágio final em cave de 6 meses de garrafa.
Contient des sulfites
Este vinho provém de uvas selecionadas nas mais antigas vinhas da região de Borba. Após um controlo rigoroso da evolução de maturação das uvas na vinha, na chegada a Adega as uvas foramdesengaçadas e esmagadas suavemente, a que se seguiu o processo de fermentação alcoólica em lagar de inox, com pisa mecânica, terminando em maceração durante 10 dias, sob controlo detemperatura a 22-25ºC. A fermentação malolática ocorreu em cuba de inox de pequeno volume. Um estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês, americano e castanho, antecedeu o engarrafamento e o estágio final em cave de 6 meses de garrafa.
| Poids | 1,65 kg |
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