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Ribeiro Santo Rot 2021
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5600203653024
Ref.: 52.03068
Ref.: 52.03068
Marke
Magnum Vinhos
Region
Dão
Jahr
2021
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
13%
Kasten
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Winzerin Enólogo
Carlos Lucas
Gastronomie
Roast beef, dried fruits, mushrooms
Aroma
Notes of red fruits like cherries, strawberries and floral notes typical of Touriga Nacional
Geschmack
Excellent acidity combined with a velvety texture and a fresh finish
Farbe
Bright violet red
Auszeichnungen
Wine Enthusiast - 89 pts
Wine Spectator - 89 pts
Berliner Wein Trophy: Gold Medal
Vinificação do Vinho Ribeiro Santo Tinto 2021: As uvas foram totalmente desengaçadas para pequenos depósitos inox, onde maceraram 24h a baixa temperatura, antes de iniciar a fermentação alcoólica. A fermentação durou cerca de 15 dias com temperatura controlada e remontagens suaves para uma boa extração de cor e aromas. Após a fermentação, foi trasfegado para um depósito inox, onde decantou naturalmente até a altura do engarrafamento.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Vinho Ribeiro Santo Tinto 2021: As uvas foram totalmente desengaçadas para pequenos depósitos inox, onde maceraram 24h a baixa temperatura, antes de iniciar a fermentação alcoólica. A fermentação durou cerca de 15 dias com temperatura controlada e remontagens suaves para uma boa extração de cor e aromas. Após a fermentação, foi trasfegado para um depósito inox, onde decantou naturalmente até a altura do engarrafamento.
| Gewicht | 1,65 kg |
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