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Ribeiro Santo Encruzado Weiß 2023
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5600203653437
Ref.: 52.03073
Ref.: 52.03073
Marke
Magnum Vinhos
Region
Dão
Jahr
2023
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
13%
Kasten
Encruzado
Winzerin Enólogo
Carlos Lucas
Aroma
Delicate aroma with notes of lemon, green apple and dry linden flower
Geschmack
In the mouth we find the same fresh fruit and the typical minerality of crossed in balance with fresh acidity
Farbe
Clear, with greenish citrus laivos
Auszeichnungen
Robert Parker - 89 pts
Wine Wnthusiast - 91 pts
Vinificação do Vinho Ribeiro Santo Encruzado Branco: Vindima manual. Uvas provenientes de uma única vinha da casta Encruzado, da Quinta do Ribeiro Santo. Desengace total e prensagem. Seleção do mosto de uva e pós arrefecimento e decantação a baixa temperatura por 24h. Fermentação em cubas de inox com temperatura e rondar os 15ºC durante 20 dias. 50% do vinho termina a fermentação em barricas novas de carvalho francês por 4 meses.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Vinho Ribeiro Santo Encruzado Branco: Vindima manual. Uvas provenientes de uma única vinha da casta Encruzado, da Quinta do Ribeiro Santo. Desengace total e prensagem. Seleção do mosto de uva e pós arrefecimento e decantação a baixa temperatura por 24h. Fermentação em cubas de inox com temperatura e rondar os 15ºC durante 20 dias. 50% do vinho termina a fermentação em barricas novas de carvalho francês por 4 meses.
| Gewicht | 1,45 kg |
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