Dsf Grand Noir Rot 2015

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EAN
5601174224909
Ref.: 48.08089
Marke
Jose Maria da Fonseca
Region
Península de Setúbal
Jahr
2015
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
13.5%
Kasten
Grand Noir
Winzerin Enólogo
Domingos Soares Franco
Verbrauchen
14 ºC
Gastronomie
Hunting and soft cheeses
Aroma
Black chocolate, blackberries, violets, figs, very complex, without wood
Geschmack
Lots of fruit, liqueur but dry, very balanced, good acidity, good tannins
Farbe
Deep red with some brownish laivos

Vinificação do Vinho DSF Grand Noir Tinto 2015: as uvas foram fermentadas em lagar de inox a uma temperatura de 28º C durante 10 dias, sendo engarrafado ao fim de 8 meses sem ser filtrado ou estabilizado pelo frio. Sem uso de madeira.

Enthält Sulfite.

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