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Bafarela Grand Reserv Rot 2021
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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Ref.
55.26048
Marke
Brites Aguiar
Region
Douro
Jahr
2021
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
15%
Kasten
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Winzerin Enólogo
Pedro Sequeira e António Rosas
Verbrauchen
16-17 ºC
Vinificação do Vinho Bafarela Grande Reserva 2021 Tinto: criteriosa selecção de uvas na vinha. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve contacto pelicular pré-fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentação concretizou-se em cubas de inox com temperatura controlada e a maceração com extracção moderada prolongou-se por um periodo superior a 40 dias.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Vinho Bafarela Grande Reserva 2021 Tinto: criteriosa selecção de uvas na vinha. O desengace foi total e o esmagamento controlado. Teve contacto pelicular pré-fermentativo a baixas temperaturas durante 48 horas. A fermentação concretizou-se em cubas de inox com temperatura controlada e a maceração com extracção moderada prolongou-se por um periodo superior a 40 dias.
| Gewicht | 1,3 kg |
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