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Bafarela Brites Aguiar Tinto 18 Lts 2021
950,00 € inkl. MwSt.
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5600329492453
Ref.: 55.25197
Ref.: 55.25197
Marke
Brites Aguiar
Region
Douro
Jahr
2021
Kapazität
18 Lts.
Alkoholgehalt
15%
Kasten
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Winzerin Enólogo
Pedro Sequeira e António Rosas
Verbrauchen
17-18 ºC
Gastronomie
Red meats, chanfana, strong dishes
Aroma
Integrated, fruit of the long stage in barrica
Geschmack
In the mouth it reveals a lively and well integrated acidity. The tannins are of great quality, with the presence of spices and ripe red fruits. The end is long, intense and harmonious
Farbe
Deep ruby
Vinificação do Vinho Brites Aguiar 18 Litros Tinto: as uvas foram totalmente desengaçadas e esmagadas. Após contacto pelicular pré-fermentativo a frio durante 48 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox com temperatura controlada com uma maceração total superior a 60 dias mas sem grandes extracções. O vinho passou para cubas de inox onde ocorreu a fermentação maloláctica para depois passar diretamente para barricas de 500 Litros de Carvalho Francês de primeira e segunda utilização, onde estagiou por um periodo de 18 meses.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Vinho Brites Aguiar 18 Litros Tinto: as uvas foram totalmente desengaçadas e esmagadas. Após contacto pelicular pré-fermentativo a frio durante 48 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox com temperatura controlada com uma maceração total superior a 60 dias mas sem grandes extracções.
O vinho passou para cubas de inox onde ocorreu a fermentação maloláctica para depois passar diretamente para barricas de 500 Litros de Carvalho Francês de primeira e segunda utilização, onde estagiou por um periodo de 18 meses.
| Gewicht | 45 kg |
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