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Bafarela Brites Aguiar Tinto 18 Lts 2021
950,00 € TVA incl.
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Remarque: Les coûts personnalisés doivent être pris en charge par le client.
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EAN
5600329492453
Ref.: 55.25197
Ref.: 55.25197
Marque
Brites Aguiar
Région
Douro
Année
2021
Capacité
18 Lts.
Teneur en alcool
15%
Castes
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Vigneronne Enólogo
Pedro Sequeira e António Rosas
Consommer
17-18 ºC
Gastronomie
Red meats, chanfana, strong dishes
Arôme
Integrated, fruit of the long stage in barrica
Saveur
In the mouth it reveals a lively and well integrated acidity. The tannins are of great quality, with the presence of spices and ripe red fruits. The end is long, intense and harmonious
Couleur
Deep ruby
Vinificação do Vinho Brites Aguiar 18 Litros Tinto: as uvas foram totalmente desengaçadas e esmagadas. Após contacto pelicular pré-fermentativo a frio durante 48 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox com temperatura controlada com uma maceração total superior a 60 dias mas sem grandes extracções. O vinho passou para cubas de inox onde ocorreu a fermentação maloláctica para depois passar diretamente para barricas de 500 Litros de Carvalho Francês de primeira e segunda utilização, onde estagiou por um periodo de 18 meses.
Contient des sulfites
Vinificação do Vinho Brites Aguiar 18 Litros Tinto: as uvas foram totalmente desengaçadas e esmagadas. Após contacto pelicular pré-fermentativo a frio durante 48 horas. A fermentação ocorreu em cubas de inox com temperatura controlada com uma maceração total superior a 60 dias mas sem grandes extracções.
O vinho passou para cubas de inox onde ocorreu a fermentação maloláctica para depois passar diretamente para barricas de 500 Litros de Carvalho Francês de primeira e segunda utilização, onde estagiou por um periodo de 18 meses.
| Poids | 45 kg |
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