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São João Lote Especial Tinto 2020
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EAN
5601831207788
Ref.: 48.02007
Ref.: 48.02007
Marca
Caves São João
Região
Bairrada
Ano
2020
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13%
Castas
Baga, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon
Enólogo Enólogo
José Carvalheira
Gastronomia
Carnes vermelhas, grelhadas, peixes gordos, queijos e caça
Aroma
Intenso a frutos negros, ameixa passa, violetas e tosta ligeira.
Sabor
Ataque volumoso, fresco e estruturado. Taninos sedosos. Boa persistência gustativa.
Cor
Rubi Intensa
Vinificação do Vinho São João Lote Especial Tinto: as uvas foram vindimadas manualmente, e após uma rigorosa selecção e desengace, maceraram 1 semana e meia em cuba com pisador pneumático. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou parcialmente em pipas avinhadas de carvalho. Foi engarrafado após clarificação mínima.
Contém sulfitos.
Vinificação do Vinho São João Lote Especial Tinto: as uvas foram vindimadas manualmente, e após uma rigorosa selecção e desengace, maceraram 1 semana e meia em cuba com pisador pneumático. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou parcialmente em pipas avinhadas de carvalho.
Foi engarrafado após clarificação mínima.
| Peso | 1,45 kg |
|---|---|
| Castas | Baga, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional |
