Estágio do Vinho Bairrada São Domingos Colheita Tinto 2017: as uvas são totalmente desengaçadas e fermentadas a temperaturas de 28ºC, em vinificadores inox de pequena capacidade com longas curtimentas e remontagens frequentes. Após a fermentação maloláctica, o lote estagiou em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
São Domingos Tinto 2017
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EAN
5601664143987
Ref.: 46.10008
Ref.: 46.10008
Marca
Caves Solar São Domingos
Região
Bairrada
Ano
2017
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14%
Castas
Baga, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Enólogo Enólogo
Susana Pinho
Consumir
16-18 ºC
Gastronomia
Pratos com carnes vermelhas grelhadas
Aroma
Muito atrativo no aroma, focado na fruta fresca, evidenciando notas de bagas silvestres e discreto vegetal
Sabor
A textura suave e equilibrada, e a fruta sempre presente na boca, resultam num elegante e persistente conjunto
Estágio do Vinho Bairrada São Domingos Colheita Tinto 2017: as uvas são totalmente desengaçadas e fermentadas a temperaturas de 28ºC, em vinificadores inox de pequena capacidade com longas curtimentas e remontagens frequentes. Após a fermentação maloláctica, o lote estagiou em cubas de aço inox até ao engarrafamento.
Contém sulfitos.