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Ribeiro Santo Automático Branco 2021
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EAN
5600203653857
Ref.: 52.03084
Ref.: 52.03084
Marca
Magnum Vinhos
Região
Dão
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13%
Castas
Encruzado
Enólogo Enólogo
Carlos Lucas
Gastronomia
Saladas, carnes brancas, sushi e peixe grelhado
Aroma
Notas de fruta branca, citrinos e alguma pedra molhada
Sabor
Na boca mostra-se fresco e jovem, com uma acidez vibrante e um final de boca envolvente
Cor
Cristalina
Wine Enthusiast
92/100
Vinificação do Vinho Ribeiro Santo Automático 2021 Branco: Vindima manual. Uvas provenientes de uma vinha velha de Encruzado da Quinta do Ribeiro Santo. Uvas prensadas com 100% de engaço. Seleção do mosto de uva e decantação a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox com as leveduras indígenas do vinho seguida de estágio em depósitos de inox, sendo apenas filtrado antes do seu engarrafamento.
Vinificação do Vinho Ribeiro Santo Automático 2021 Branco: Vindima manual. Uvas provenientes de uma vinha velha de Encruzado da Quinta do Ribeiro Santo. Uvas prensadas com 100% de engaço. Seleção do mosto de uva e decantação a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox com as leveduras indígenas do vinho seguida de estágio em depósitos de inox, sendo apenas filtrado antes do seu engarrafamento.
| Peso | 1,8 kg |
|---|---|
| Castas | Encruzado |
