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Rarissimo Branco Nv 2011
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EAN
5600123801703
Ref.: 52.02086
Ref.: 52.02086
Marca
Rarissimo
Região
Dão
Ano
2011
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Encruzado, Bical, Malvasia FIna
Enólogo Enólogo
Osvaldo Amado
Consumir
11 ºC
Gastronomia
Peixes, carnes na grelha, assados, estufados
Aroma
Aroma predominante em notas de complexidade; frutos secos, cereal tostado, notas de panificação e nuances de erva doce
Sabor
Sabor complexo, fresco, untuoso e com longa persistência
Cor
Citrina intensa
Vinificação do Vinho Dão Rarissimo BrancoDesengace total, defecação estática natural. 100% fermentado em barricas de 2º uso. Maturação de 36 meses em barricas de Carvalho Francês de 2ª uso.
Contém sulfitos.
Vinificação do Vinho Dão Rarissimo BrancoDesengace total, defecação estática natural. 100% fermentado em barricas de 2º uso. Maturação de 36 meses em barricas de Carvalho Francês de 2ª uso.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Castas | Bical, Encruzado, Malvasia Fina |
