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Raríssimo Tinto Dão 2009
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EAN
5600661759399
Ref.: 52.02085
Ref.: 52.02085
Marca
Rarissimo
Região
Dão
Ano
2009
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
13%
Castas
Touriga nacional, Aragonez, Alfrocheiro, Jaen
Enólogo Enólogo
Osvaldo Amado
Consumir
16 ºC
Gastronomia
Peixes, carnes na grelha, assados, estufados
Aroma
Aroma intenso com distinta complexidade
Sabor
Sabor intenso e complexo, macio, elegante e harmonioso
Cor
Rubi intenso com abundantes tons acastanhados
Vinificação do Vinho Dão Raríssimo Tinto 2009: Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, fermentação alcoólica em Lagar de Granito a 26ºC. Maturação de 24 em barricas de Carvalho Francês.
Vinificação do Vinho Dão Raríssimo Tinto 2009: Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, fermentação alcoólica em Lagar de Granito a 26ºC. Maturação de 24 em barricas de Carvalho Francês.
| Peso | 1,8 kg |
|---|---|
| Castas | Alfrocheiro, Aragonez, Jaen, Touriga Nacional |
