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Quinta Dos Abibes Arinto & Baga Reserva Bruto
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EAN
5600356215001
Ref.: 34.01144
Ref.: 34.01144
Marca
Quinta dos Abibes
Região
Bairrada
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12.5%
Castas
Arinto, Baga
Enólogo Enólogo
Osvaldo Amado
Aroma
Aroma frutado, fresco realçando notas de fruta vermelha (mirtilo e cassis), ligeiro mineral
Sabor
Sabor a maçã verde, mascarada com um brioche bem casado, crocante, elegante mousse envolvente e com final persistente
Cor
Citrina com ligeiros laivos dourados
Prémios
Medalha de Ouro / Portugal Wine Trophy 2018
Commended / Decanter World Wine Awards 2018
Medalha de Prata / Mundus Vini 2018
Commended / International Wine Challenge 2018
Vinificação do Espumante Quinta dos Abibes Arinto & Baga Reserva Bruto: Desengace total, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 16ºC. Da casta Baga, apenas foi aproveitado cerca de 40% do rendimento da uva. Espumantização pelo método clássico. Estágio: Maturação 18 meses em cave e 3 meses após Dégorgement.
Contém sulfitos.
Vinificação do Espumante Quinta dos Abibes Arinto & Baga Reserva Bruto: Desengace total, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 16ºC. Da casta Baga, apenas foi aproveitado cerca de 40% do rendimento da uva. Espumantização pelo método clássico.
Estágio: Maturação 18 meses em cave e 3 meses após Dégorgement.
| Weight | 1,4 kg |
|---|---|
| Castas | Arinto, Baga |
