Nascidas nas antigas vinhas das castas Aragonêz, Trincadeira, Castelão e Alicante Bouschet as uvas para este vinho são vindimadas e selecionadas a mão, pisadas a pés, fermentando nos lagares abertos de pedra da adega, precisamente os mesmos métodos usados desde há mais de cem anos na Herdade do Mouchão e que fazem do Dom Rafael um dos tintos mais famosos da região.
Dom Rafael Tinto Magnum 2019
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EAN
5609655123192
Ref.: 43.00145
Ref.: 43.00145
Marca
Mouchão
Região
Alentejo
Ano
2019
Capacidade
1,5 Lts.
Teor Alcoólico
14.5%
Castas
Aragonêz, Trincadeira, Castelão, Alicante Bouschet
Enólogo Enólogo
Paulo Laureano
Consumir
16-18 ºC
Gastronomia
Maioria das carnes especialmente vitela e cordeiro
Aroma
Chocolate escuro suave com notas de hortelã picante
Sabor
Gordura complexa devido ao envelhecimento limitado em madeira nova e usada. Suave, delicadamente frutado, levemente texturizado e fresco. Apresenta um final de boca
Nascidas nas antigas vinhas das castas Aragonêz, Trincadeira, Castelão e Alicante Bouschet as uvas para este vinho são vindimadas e selecionadas a mão, pisadas a pés, fermentando nos lagares abertos de pedra da adega, precisamente os mesmos métodos usados desde há mais de cem anos na Herdade do Mouchão e que fazem do Dom Rafael um dos tintos mais famosos da região.
Contém sulfitos.