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Casa Ermelinda Freitas Quinta Da Mimosa Tinto 2021
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EAN
5608527000302
Ref.: 48.09041
Ref.: 48.09041
Marca
Casa Dona Ermelinda
Região
Península de Setúbal
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14.5%
Castas
Castelão
Enólogo Enólogo
Jaime Quendera e Joana Freitas
Consumir
16-18 ºC
Gastronomia
Carne estufada, caça, assados no forno, queijos fortes
Aroma
Aromas a lembrar frutos vermelhos maduros, muito confitados, bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque a baunilha e especiaria
Sabor
Fim de boca persistente e muito prolongado
Cor
Granada
Prémios
Mundus Vini 2022 - Gold Medal
Vinificação do Vinho Quinta da Mimosa Tinto 2021: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho francês.
Contém sulfitos.
Vinificação do Vinho Quinta da Mimosa Tinto 2021: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada.
Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho francês.
| Peso | 1,45 kg |
|---|---|
| Castas | Castelão |
