Casa Ermelinda Freitas Syrah Tinto 2021

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EAN
5608527000975
Ref.: 48.09049
Marca
Casa Dona Ermelinda
Região
Península de Setúbal
Ano
2021
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14.5%
Castas
Syrah
Enólogo Enólogo
Jaime Quendera e Joana Freitas
Consumir
16-18 ºC
Gastronomia
Carne estufada, caça, assados no forno, queijos fortes
Aroma
Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, alguma especiaria, com toque balsâmico da casta
Sabor
Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados. Final longo e persistente
Cor
Granada concentrado
Prémios
Mundus Vini 2022 - Silver Medal

Vinificação do Vinho Dona Ermelinda Syrah Tinto: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho americano e francês.

Contém sulfitos.

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