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Beyra Riesling Branco 2023
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Ref.: 55.25209
Vinificação do Vinho Beyra Riesling Branco: Vindima manual com esmagamento do cacho inteiro de modo a preservar todo o potencial primário das uvas. Fermentação em cubas de aço inox, a uma temperatura entre os 16 - 17ºC por um período de cerca de 20 dias com leveduras indígenas. Estágio com agitação das borras – “batonnage” até ao engarrafamento em final de Janeiro de 2019, seguindo-se estágio em garrafa durante 14 meses na Adega.
Contém sulfitos.
Vinificação do Vinho Beyra Riesling Branco: Vindima manual com esmagamento do cacho inteiro de modo a preservar todo o potencial primário das uvas. Fermentação em cubas de aço inox, a uma temperatura entre os 16 – 17ºC por um período de cerca de 20 dias com leveduras indígenas.
Estágio com agitação das borras – “batonnage” até ao engarrafamento em final de Janeiro de 2019, seguindo-se estágio em garrafa durante 14 meses na Adega.
| Peso | 1,45 kg |
|---|---|
| Castas | Riesling |
