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Sidónio De Sousa Merlot Rosso 2017
12,95 € IVA incl.
Disponibile
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Consegne gratuite in Spagna superiore di 100€
Spedizioni anche al 🇬🇧 e 🇨🇭.
Nota: i costi personalizzati sono a carico del cliente.
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Pagamenti sicuri
EAN
5607647000575
Ref.: 46.01051
Ref.: 46.01051
Marca
Sidónio de Sousa
Regione
Bairrada
Anno
2017
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
14.5%
Caste
Merlot
Enologa Enólogo
Paulo Sousa
Gastronomia
White meat, pasta, salads, chinese food
Aroma
Wild fruits
Gusto
Soft, with some acidity and freshness
Colore
Intense ruby ruby
Vinificação do Vinho Sidónio de Sousa Merlot Tinto 2017: Desengaçe/esmagamento e arrefecimento das uvas na adega em pequenos lagares abertos, onde se inicia a maceração pelicular e posteriormente á fermentação. A pisa é efectuada manualmente com massas de madeira para aumentar uma maior extracção das características vínicas da casta Merlot. Após a fermentação lenta em pequenos lagares abertos, o vinho passa para cubas de cimento e depósitos de Inox, onde repousa até janeiro do próximo ano, altura que é passado a limpo e trasfegado para barricas de madeira nova de carvalho francês onde estagia 6 meses.
Contiene solfiti.
Vinificação do Vinho Sidónio de Sousa Merlot Tinto 2017: Desengaçe/esmagamento e arrefecimento das uvas na adega em pequenos lagares abertos, onde se inicia a maceração pelicular e posteriormente á fermentação. A pisa é efectuada manualmente com massas de madeira para aumentar uma maior extracção das características vínicas da casta Merlot.
Após a fermentação lenta em pequenos lagares abertos, o vinho passa para cubas de cimento e depósitos de Inox, onde repousa até janeiro do próximo ano, altura que é passado a limpo e trasfegado para barricas de madeira nova de carvalho francês onde estagia 6 meses.
| Peso | 1,3 kg |
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