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Vilarissa Grand Réserve Rouge 2020
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EAN
5051559139371
Ref.: 55.01367
Ref.: 55.01367
Marque
Barão de Vilar
Région
Douro
Année
2020
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
15%
Castes
Touriga Nacional e Touriga Franca
Vigneronne Enólogo
Álvaro Van Zeller & Mafalda Machado
Gastronomie
Dishes of poultry, red meats, and cheeses
Após cuidadosa seleção na vinha, as uvas foram transportadas para a adega em pequenos cestos de vime de 20kg e, depois, transferidas para câmaras frigoríficas, onde foram arrefecidas para evitar fermentações precoces. O esmagamento e desengace foram seguidos por um longo período de maceração e fermentação em cubas de aço inoxidável, com controlo de temperatura. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante um período de 12 meses antes do seu engarrafamento.
Contient des sulfites
Após cuidadosa seleção na vinha, as uvas foram transportadas para a adega em pequenos cestos de vime de 20kg e, depois, transferidas para câmaras frigoríficas, onde foram arrefecidas para evitar fermentações precoces. O esmagamento e desengace foram seguidos por um longo período de maceração e fermentação em cubas de aço inoxidável, com controlo de temperatura. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante um período de 12 meses antes do seu engarrafamento.
| Poids | 1,3 kg |
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