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Vallado 3 Melros Rouge 2021
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EAN
5604823007038
Ref.: 55.11038
Ref.: 55.11038
Marque
Quinta do Vallado
Région
Douro
Année
2021
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
13.5%
Castes
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Vinhas Velhas
Vigneronne Enólogo
Francisco Olazabal e Francisco Ferreira
Vinificação do Vinho Vallado Três Melros Tinto: As uvas são vindimadas manualmente e vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade. O mosto fermenta durante cerca de uma semana a 23º - 25º C, com remontagem automática programada. Estágio: cerca de 45% do vinho estagia durante 16 meses em barricas de 225 litros de carvalho Francês; o restante vinho estagia durante o mesmo período em cubas de aço inox.
Contient des sulfites
Vinificação do Vinho Vallado Três Melros Tinto: As uvas são vindimadas manualmente e vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade. O mosto fermenta durante cerca de uma semana a 23º – 25º C, com remontagem automática programada.
Estágio: cerca de 45% do vinho estagia durante 16 meses em barricas de 225 litros de carvalho Francês; o restante vinho estagia durante o mesmo período em cubas de aço inox.
| Poids | 1,45 kg |
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