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Quinta Dos Castelares Rouge Magnum 2022
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EAN
45600751735034
Ref.: 55.02399
Ref.: 55.02399
Marque
Quinta dos Castelares
Région
Douro
Année
2022
Capacité
1,5 Lts.
Teneur en alcool
14%
Castes
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Gastronomie
Red meats, roasts, sausages, cheeses
Arôme
Aroma of ripe wild fruits, with notes of rockrose and spices, and discreet floral notes.
Saveur
Very complex and elegant, with fine and smooth tannins and a good mouthfeel, making it highly gastronomic.
Vindima manual. Recepção com desengace total e esmagamento de imediato, as uvas são fermentadas por castas de modo a se conseguir fazer uma rigorosa selecc¸a~o que vai depois dar origem ao “blend”. A fermentaçã é feita em cubas inox de pequena capacidade, com temperaturas em torno dos 24ºC. Macerações suaves e controladas de modo a obter vinhos elegantes e aromáticos.
Contient des sulfites
Vindima manual. Recepção com desengace total e esmagamento de imediato, as uvas são fermentadas por castas de modo a se conseguir fazer uma rigorosa selecc¸a~o que vai depois dar origem ao “blend”.
A fermentaçã é feita em cubas inox de pequena capacidade, com temperaturas em torno dos 24ºC. Macerações suaves e controladas de modo a obter vinhos elegantes e aromáticos.
| Poids | 2,5 kg |
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