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Herdade São Miguel Alicante Bouschet Rouge 2021
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Remarque: Les coûts personnalisés doivent être pris en charge par le client.
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EAN
5600391237532
Ref.: 43.09053
Ref.: 43.09053
Marque
Casa Relvas
Région
Alentejo
Année
2021
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
15%
Castes
Alicante Bouschet
Vigneronne Enólogo
Nuno Franco e Alexandre Relvas
Gastronomie
Game dishes, Iberian pork red meats and stews
Arôme
Complex aroma of red fruits with earthy and balsamic notes
Saveur
Rescoring freshness, excellent structure and balance. Complex end
showing great elegance
Couleur
Intense ruby
Wine Enthusiast
91/100
Revista Wine
91.0/20
Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês. 12 meses em carvalho francês.
Contient des sulfites
Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês.
12 meses em carvalho francês.
| Poids | 1,3 kg |
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