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Ermelinda Fat Baron Touriga Nacional Rouge 2021
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EAN
5605567070050
Ref.: 48.02648
Ref.: 48.02648
Marque
Fat Baron
Région
Setúbal
Année
2021
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
14%
Castes
Touriga Nacional
Vigneronne Enólogo
Jaime Quendera
Gastronomie
Slow cooked beef or lamb
Arôme
The bouquet presents ripe aromas of dark berries, plums, violets and spices.
Saveur
Fine herbs and a touch of cocoa, accompanied by notes of mint and violet, along with the sweetness of vanilla from oak aging.
Couleur
Dark violet
As uvas são vindimadas nos períodos menos quentes do dia, chegando a adega frescas e intactas. Em seguida, são escolhidas e distribuídas de acordo com as características que a equipa de enologia deseja para o lote a ser produzido. A fermentação decorre em cubas de inox após longa maceração pelicular. No final da fermentação, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês e americano, onde permanece pelo menos 4 meses, garantindo o desenvolvimento de alguma complexidade, sem nunca perder os seus aromas varietais.
Contient des sulfites
As uvas são vindimadas nos períodos menos quentes do dia, chegando a adega frescas e intactas. Em seguida, são escolhidas e distribuídas de acordo com as características que a equipa de enologia deseja para o lote a ser produzido. A fermentação decorre em cubas de inox após longa maceração pelicular. No final da fermentação, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês e americano, onde permanece pelo menos 4 meses, garantindo o desenvolvimento de alguma complexidade, sem nunca perder os seus aromas varietais.
| Poids | 1,45 kg |
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