Ermelinda Fat Baron Touriga Nacional Tinto 2022

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EAN
5605567070050
Ref.: 48.02648
Marca
Fat Baron
Região
Setúbal
Ano
2022
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
14%
Castas
Touriga Nacional
Enólogo Enólogo
Jaime Quendera
Aroma
Aromas maduros de frutas escuras, ameixas, violetas e especiarias.
Sabor
Ervas finas e um toque de cacau acompanhado por notas de menta e violeta e a doçura da baunilha do envelhecimento em carvalho.
Cor
Cor violeta escura

As uvas são vindimadas nos períodos menos quentes do dia, chegando a adega frescas e intactas. Em seguida, são escolhidas e distribuídas de acordo com as características que a equipa de enologia deseja para o lote a ser produzido. A fermentação decorre em cubas de inox após longa maceração pelicular. No final da fermentação, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês e americano, onde permanece pelo menos 4 meses, garantindo o desenvolvimento de alguma complexidade, sem nunca perder os seus aromas varietais.

Contém sulfitos.

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