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Vinha Grande Weiß 2022
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EAN
5601012000467
Ref.: 55.12007
Ref.: 55.12007
Marke
Casa Ferreirinha
Region
Douro
Jahr
2022
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
13%
Kasten
Viosinho, Arinto, Rabigato, Gouveio, Códega
Winzerin Enólogo
Luís Sottomayor
Gastronomie
Fish dishes and salads
Aroma
Notes of white, floral, citrus fruits and with a discreet and well-integrated wood
Geschmack
Good volume, a refreshing and well integrated vivid acidity, white fruits, slight shrubby notes and a long and elegant finish
Farbe
Bright pale with citrus nuances
Vinha Grande Branco é o primeiro vinho branco da Casa Ferreirinha e caracteriza-se pela sua intensidade aromática, que o define de forma muito elegante. Vinha Grande Branco revela no seu melhor todo o potencial da região do Douro na produção de vinhos brancos de lote de alta qualidade. Uvas de castas selecionadas provenientes da Quinta do Sairrão. Nesta quinta, as variedades de uvas brancas estão plantadas a elevada altitude, onde as temperaturas são mais amenas, obtendo-se assim desta forma uvas com a maturação e acidez desejada. Após suave desengace, as uvas são submetidas a uma maceração pelicular e depois prensadas. Após uma decantação a baixa temperatura, segue-se a fermentação alcoólica em cubas de inox e barricas de carvalho francês, a temperatura controlada entre os 14ºC-18ºC.
Enthält Sulfite.
Vinha Grande Branco é o primeiro vinho branco da Casa Ferreirinha e caracteriza-se pela sua intensidade aromática, que o define de forma muito elegante. Vinha Grande Branco revela no seu melhor todo o potencial da região do Douro na produção de vinhos brancos de lote de alta qualidade.
Uvas de castas selecionadas provenientes da Quinta do Sairrão. Nesta quinta, as variedades de uvas brancas estão plantadas a elevada altitude, onde as temperaturas são mais amenas, obtendo-se assim desta forma uvas com a maturação e acidez desejada. Após suave desengace, as uvas são submetidas a uma maceração pelicular e depois prensadas. Após uma decantação a baixa temperatura, segue-se a fermentação alcoólica em cubas de inox e barricas de carvalho francês, a temperatura controlada entre os 14ºC-18ºC.
| Gewicht | 1,45 kg |
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