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Magnum Quinta Da Boavista Touriga Nacional Rot 2020
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5600734431610
Ref.: 55.08722
Ref.: 55.08722
Marke
Quinta da Boavista
Region
Douro
Jahr
2020
Kapazität
1,5 Lts.
Alkoholgehalt
15.5%
Kasten
Touriga Nacional
Winzerin Enólogo
Rui Cunha, Jean-Claude Berrouet
Gastronomie
Read Meat and cheese.
Aroma
Rich and exuberant aroma where floral notes stand out against a backdrop of forest fruits wrapped in mentholated notes.
Geschmack
On the palate, it reveals vigor and complexity, with ripe tannins and an elegant, fresh, and sovereign structure. A powerful and intense wine that reveals its mysteries throughout the tasting.
Farbe
Intense ruby color.
Na Quinta da Boavista, para garantir a preservação das características da casta e o controlo total do processo produtivo, recorremos a vindima manual e a escolha manual de cachos, seguidos de um desengace e suave esmagamento dos bagos. Como reservatórios de fermentação temos os tradicionais lagares de granito com pisa a pé, cubas de fermentação em inox e, para os pequenos lotes, contentores em pvc alimentar ou fermentação em barricas novas de madeira francesa de 500 litros. Cada um destes tipos de fermentação confere ao vinho um estilo particular. Como filosofia de vinificação temos apenas uma: extrair delicadamente as melhores características das nossas uvas. Os monovarietais são os únicos vinhos que estagiam em barricas de 500 litros. Após um estágio, que varia entre os 15 e os 20 meses, é efetuado o engarrafamento. Todos os vinhos são vedados com cortiça natural. Não sendo filtrados nem estabilizados pelo frio, podem dar origem a um precipitado com a idade.
Enthält Sulfite.
Na Quinta da Boavista, para garantir a preservação das características da casta e o controlo total do processo produtivo, recorremos a vindima manual e a escolha manual de cachos, seguidos de um desengace e suave esmagamento dos bagos.
Como reservatórios de fermentação temos os tradicionais lagares de granito com pisa a pé, cubas de fermentação em inox e, para os pequenos lotes, contentores em pvc alimentar ou fermentação em barricas novas de madeira francesa de 500 litros. Cada um destes tipos de fermentação confere ao vinho um estilo particular. Como filosofia de vinificação temos apenas uma: extrair delicadamente as melhores características das nossas uvas.
Os monovarietais são os únicos vinhos que estagiam em barricas de 500 litros. Após um estágio, que varia entre os 15 e os 20 meses, é efetuado o engarrafamento. Todos os vinhos são vedados com cortiça natural. Não sendo filtrados nem estabilizados pelo frio, podem dar origem a um precipitado com a idade.
| Gewicht | 2,5 kg |
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