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Cortes Cima Incógnito Rot 2020
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EAN
5603790002251
Ref.: 43.06033
Ref.: 43.06033
Marke
Cortes de Cima
Region
Alentejo
Jahr
2020
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
14%
Kasten
Syrah
Winzerin Enólogo
Hamilton Reis
Aroma
Plums and plum raisins with toasted notes
Geschmack
Consistent palate, with layers of silky and sweet fruits, pleasant texture, full-bodied, intense flavor with soft and delicate tannins at the end
Wine Enthusiast
91/100
Revista de Vinhos
18.0/20
Grandes Escolhas
18.5/20
Auszeichnungen
Gold Medal – Vinalies Internationales 2018
O Incógnito nasceu do espírito inovador e desassossegado de Carrie e Hans Jorgensen. Na Cortes de Cima o talhão 9C é a primeira vinha da casta Syrah plantada no Alentejo. Quando em 1991 Hans Jorgensen plantou as cepas com enxertos vindos diretamente do Ródano, numa área de terreno calcário no cimo de um monte, não imaginava que a vinha iria originar um vinho que marcaria a região e os vinhos do Alentejo. Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Syrah. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês (90%) e carvalho americano (10%) até altura do engarrafamento .
Enthält Sulfite.
O Incógnito nasceu do espírito inovador e desassossegado de Carrie e Hans Jorgensen. Na Cortes de Cima o talhão 9C é a primeira vinha da casta Syrah plantada no Alentejo. Quando em 1991 Hans Jorgensen plantou as cepas com enxertos vindos diretamente do Ródano, numa área de terreno calcário no cimo de um monte, não imaginava que a vinha iria originar um vinho que marcaria a região e os vinhos do Alentejo.
Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Syrah. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês (90%) e carvalho americano (10%) até altura do engarrafamento .
| Gewicht | 1,3 kg |
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