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Convento Da Vila Weiß 2023
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5602154101494
Ref.: 43.00187
Ref.: 43.00187
Marke
Adega Cooperativa de Borba
Region
Alentejo
Jahr
2023
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
13%
Kasten
Rabo de Ovelha, Roupeiro, Fernão Pires
Winzerin Enólogo
Óscar Gato
Verbrauchen
10-12 ºC
Gastronomie
Fish and seafood
Aroma
Good aromatic intensity suggesting tropical fruits and a slight floral
Geschmack
Smooth, balanced flavor denoting ripe tropical fruit flavors with a persistent sensation of freshness at the end of the tasting
Farbe
Citrine with a greenish nuance
Vinificação do Vinho Convento da Vila Branco: a vindima inicia-se normalmente no final de Agosto, durante a noite com máquina e preferencialmente da parte da manhã com vindima manual. a recepção na Adega, as uvas são imediatamente desengaçadas, separadas do mosto obtido e prensadas. A decantação (separação do mosto das películas) decorre após 24 horas preservando toda a frescura e as características varietais do fruto. Inicia-se de seguida a fermentação a uma temperatura controlada de 18ºC. Decorrido o período mínimo de 4 meses, durante o qual o vinho estabiliza por processos físicos em depósitos de inox, o vinho é filtrado antes do engarrafamento.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Vinho Convento da Vila Branco: a vindima inicia-se normalmente no final de Agosto, durante a noite com máquina e preferencialmente da parte da manhã com vindima manual. a recepção na Adega, as uvas são imediatamente desengaçadas, separadas do mosto obtido e prensadas. A decantação (separação do mosto das películas) decorre após 24 horas preservando toda a frescura e as características varietais do fruto. Inicia-se de seguida a fermentação a uma temperatura controlada de 18ºC. Decorrido o período mínimo de 4 meses, durante o qual o vinho estabiliza por processos físicos em depósitos de inox, o vinho é filtrado antes do engarrafamento.
| Gewicht | 1,65 kg |
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