Vinificação do Espumante Campolargo Borga Bruto 2016: fermentação alcoólica conjunta em depósito de inox com controlo da temperatura, pequena parte fermentada em barricas de Carvalho Francês usadas.
Seguida do método clássico de segunda fermentação em garrafa com estágio em cave até 48 meses.
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