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Cadão Vinhas Velhas Pm Edition Rot 2017
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5601247311420
Ref.: 55.25847
Ref.: 55.25847
Marke
Cadão
Region
Douro
Jahr
2017
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
15%
Kasten
Vinhas Velhas
Winzerin Enólogo
António J. Bastos
Verbrauchen
18-20 ºC
Gastronomie
Meat and game dishes, cheeses, typical Portuguese food
Aroma
Excellent aromatic complexity in which the wild fruits of the Douro are mixed with the esteva in harmony with notes of toast and chocolate
Geschmack
Structured and dense but very elegant, making the set very pleasant, with mature tannins and a velvety finish, exuberant and with excellent persistence
Farbe
Intense ruby
Revista de Vinhos
17.5/20
Vinificação do Vinho Cadão Vinhas Velhas PM 2017: Vindima manual, com critério de maturação óptima em que os cachos são cuidadosamente seleccionados. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação malolática.Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade das castas e estagiado 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Vinho Cadão Vinhas Velhas PM 2017: Vindima manual, com critério de maturação óptima em que os cachos são cuidadosamente seleccionados. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação malolática.Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade das castas e estagiado 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
| Gewicht | 1,3 kg |
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