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Cadão Vinhas Velhas Pm Edition Tinto 2017
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Ref.: 55.25847
Revista de Vinhos
17.5/20
Vinificação do Vinho Cadão Vinhas Velhas PM 2017: Vindima manual, com critério de maturação óptima em que os cachos são cuidadosamente seleccionados. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação malolática.Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade das castas e estagiado 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
Contém sulfitos.
Vinificação do Vinho Cadão Vinhas Velhas PM 2017: Vindima manual, com critério de maturação óptima em que os cachos são cuidadosamente seleccionados. Maceração pelicular e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação malolática.Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade das castas e estagiado 12 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Castas | Vinhas Velhas |
