Vinificação do Vinho Verde Aveleda Loureiro Branco 2021: Produzido a partir da casta mais expressiva da Região dos Vinhos Verdes, este varietal destaca se pela estrutura e densidade evidentes, resultado de um modelo de viticultura único que permite maior concentração de aromas e açúcares nas uvas. Ao chegarem ao centro de vinificação, as uvas são submetidas a uma prensagem suave a baixa pressão. A fermentação alcoólica é feita a temperaturas controladas, seguida de estágio em cuba inox, durante o qual se mantêm as borras em suspensão, permitindo extrair o máximo de aromas da casta.
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