Vinificação do Vinho Verde Muralhas de Moncão Branco 2022: Seleção das uvas. Obtenção do mosto do 1 e 2 apertos. Decantação (24 horas a 14 C). Fermentação controlada entre 18 C e 20 C. Realização do lote. Filtração de desbaste. Armazenamento. Estabilização pelo método de contato. Filtração por terras. filtração final por membranas. Engarrafamento.
Muralhas De Monção Branco 2022
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EAN
5601531101119
Ref.: 64.01008
Ref.: 64.01008
Marca
Adega de Monção
Região
Vinho Verde
Ano
2022
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12.5%
Consumir
11 ºC
Gastronomia
Mariscos, pratos de peixe e carnes brancas
Aroma
Caráter predominantemente frutado, sendo de realçar os aromas de prunóideas (pêssego, aperce) resultante da elevada percentagem de vinho da casta Alvarinho
Sabor
Equilibrado, persistente, Macio e seco
Cor
Citrina
Vinificação do Vinho Verde Muralhas de Moncão Branco 2022: Seleção das uvas. Obtenção do mosto do 1 e 2 apertos. Decantação (24 horas a 14 C). Fermentação controlada entre 18 C e 20 C. Realização do lote. Filtração de desbaste. Armazenamento. Estabilização pelo método de contato. Filtração por terras. filtração final por membranas. Engarrafamento.
Contém sulfitos.