Lagoalva Reserva Tinto Magnum 2017

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EAN
15603002001161
Ref.: 48.01899
Marca
Quinta da Lagoalva
Região
Tejo
Ano
2017
Capacidade
1,5 Lts.
Teor Alcoólico
13.5%
Castas
Alfrocheiro, Syrah, Touriga Nacional
Enólogo Enólogo
Diogo Campilho/Pedro Pinhão
Consumir
16 ºC
Gastronomia
Carnes elaboradas, pratos de forno e queijos curados.
Aroma
Aroma complexo a frutos pretos maduros, especiarias e baunilha
Sabor
Na boca tem bom volume, os taninos são elegantes e termina longo
Cor
Cor granada intensa

A vinificação das diferentes castas ocorre separadamente, sendo o lote feito posteriormente. As uvas são vindimadas mecanicamente durante a noite e, após 3 dias de maceração pré fermentativa, a fermentação alcoólica ocorre em cubas de inox a 24ºC. As massas são prensadas em prensa hidráulica e a fe rmentação malo-láctica é feita em barricas de carvalho Francês, onde estagia 10 meses.

Contém sulfitos.

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