Espumante Soalheiro Barrica Bruto 2019

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EAN
5602640000829
Ref.: 34.01022
Marca
Quinta do Soalheiro
Região
Outros
Ano
2019
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12%
Castas
Alvarinho
Enólogo Enólogo
António Luís Cerdeira e Maria João Cerdeira
Aroma
O aroma revela aroma terciários e abaunilhados, denotando um bom equilíbrio entre a acidez e o álcool
Sabor
O sabor apresenta persistência, complexidade, mas ao mesmo tempo elegância
Cor
Amarela intensa, bolha fina e persistente

O Soalheiro Espumante Bruto Barrica fermenta e estagia em barricas de carvalho usado durante 12 meses antes da segunda fermentação. Esta etapa vai conferir ao espumante um caracter de aroma mais evolutivo e intenso, bem com uma textura de boca mais larga e persistente. A permanência na cave, a temperatura baixa e constante durante 36 meses permitiu que este espumante mostre toda a elegância da casta Alvarinho numa perspetiva de maior complexidade e menos fruta.

Contém sulfitos.

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