Soalheiro Germinar Loureiro Vinhas Velhas 2020

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EAN
5602640001451
Ref.: 64.01945
Marca
Quinta do Soalheiro
Região
Vinho Verde
Ano
2020
Capacidade
0,75 Lts.
Teor Alcoólico
12%
Castas
Loureiro
Enólogo Enólogo
António Luís Cerdeira e Maria João Cerdeira
Gastronomia
Cozinha mediterrânica, peixe e marisco
Aroma
Aroma elegante marcado pelas notas minerais e florais
Sabor
Sabor seco e fresco, revelando o lado elegante da casta Loureiro que tem sempre uma persistência de acidez bem vincada
Cor
Amarelo-limão brilhante

De salientar que este novo monocasta Loureiro nasce como uma evolução do projeto social Germinar, promovido pelo Soalheiro em parceria com um viticultor de profissão e assistente social de formação que integra o Clube de Produtores e tem as suas vinhas no sopé poente do Monte do Faro em Valença e aplica todos os seus conhecimentos na vinha mas também na integração de pessoas com dificuldades cognitivas no trabalho da vinha de forma a promover a sua auto-estima e o seu desenvolvimento profissional. O Germinar é feito com uvas Loureiro provenientes de uma vinha com mais de 30 anos plantada no sopé poente do Monte de Faro em Valença na margem esquerda do rio Minho, um território de eleição para a casta Loureiro onde a influência atlântica se faz sentir marcando a mineralidade do vinho e permitindo que se revelem os suaves aromas florais da casta.

Contém sulfitos.

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